Um okkur
Verslun og lífrænt kaffihús með andann með í efninu.
Systrasamlagið, sem nú er til húsa við Óðinsgötu 1, var stofnað 15. júní 2013 við Suðurströnd 10 á Seltjarnarnesi og er að segja má alveg nýtt konsept í verslunar/kaffihúsarekstri á Íslandi.
Systrasamlagið er í senn töfrandi verslun og lífrænt kaffihús byggt á þeirri hugsjón að víkka út hugmyndina um heilsubúð og færa nær almenningi. Hafa andann alltaf með í efninu. Án aukaefna og sykurs.
Þannig tókum við systur, Jóhanna & Guðrún, þá stefnu strax í upphafi að bjóða ekki eingöngu upp á holla og góða fæðu, lífrænt kaffi og lífræna Bíóbú mjólk, vönduð bætiefni og aðrar þekktar heilsuvörur.
Heldur teljumst við frumkvöðlar í sölu á fallegum lífrænum jógafatnaði, jógavörum, eiturefnalausum ilmum, snyrtivörum, litríkum latté drykkjum (boðið var upp á fyrsta túrmerik-latté-inn hjá okkur 2015) og cacaóinu góða. Systrasamlagið var til að mynda fyrst til að selja saman holla og lífræna þeytinga og gæða súrdeigs samlokur. Ennfremur sem skálar Systrasamlagsins og annað góðgæti úr úrvals hráefni hefur náð miklum vinsældum.
Einnig má nefna að Systrasamlagið lagði á sig sjálfboðavinnu, til að byggja upp fyrstu reglulegu Samflotin á Íslandi. Upp úr því spruttu fjölmörg Sveitasamflot sem Systrasamlagið lagði grunninn að á Flúðum, í Laugaskarði og Varmá og hélt utan um í 6 ár. Hitt er líka að Systrasamlagið er alveg örugglega fyrsta kaffihúsið á Íslandi sem lagði tarotspilin á borðið sem fólk hefur notið samhliða dagblaðalestri og notalegu spjalli.
Það sem við stöndum fyrir.
Plastlaus síðan 2013
Niðurbrjótanlegar náttúrulegar umbúðir og vönduð flokkun sorps.
Lífræn vottun & Fair Trade
Lífræn vottun og sanngjörn viðskipti eru efst á blaði. Gildin eru skýr.
Andi & líkami
Heilsubúð skrefinu lengra — hlúð er að andlegu hliðinni ekki síður en þeirri líkamlegu.
Fyrirtæki ársins 2015
Systrasamlagið var valið fyrirtæki ársins á Seltjarnarnesi árið 2015.
Frá Seltjarnarnesi að Óðinsgötu.
Stofnað
Systrasamlagið stofnað 15. júní 2013 við Suðurströnd 10 á Seltjarnarnesi — nýtt konsept í verslunar- og kaffihúsarekstri á Íslandi.
Fyrirtæki ársins
Valið fyrirtæki ársins á Seltjarnarnesi. Sama ár var boðið upp á fyrsta túrmerik-latté-inn hjá okkur.
Óðinsgata 1
Flutti 10. mars á Óðinsgötu 1 í Reykjavík (gegnt Mengi), þar sem regluleg hugleiðsla og heilsunámskeið bættust við.
Heilsubúð sem hlúir að andanum líka.
Það að taka hugmyndina um heilsubúð skrefinu lengra og hlúa ekki síður að andlegu hliðinni en þeirri líkamlegu, hefur sannlega vakið talsvert umtal og athygli.
Við höfum líka lífræna vottun og sanngjörn viðskipti (Fair Trade) efst á blaði og leggjum mikinn metnað í að orðsporið um fyrirtækið haldi áfram að spyrjast þannig út. Gildin eru skýr. Í dag stendur regluleg hugleiðsla öllum opin vikulega, ásamt fjölmörgum fræðandi og skemmtilegum heilsunámskeiðum.
„Með þetta allt að leiðarljósi kom ekki annað til greina í okkar huga en að notast við niðurbrjótanlegar náttúrulegar umbúðir og að vanda okkur við flokkun sorps. Þannig höfum við verið plastlausar síðan 2013.“
Kærar kveðjur,
Systurnar · Jóhanna & Guðrún